Рецепты категории «Соусы»

Соус – это холодная или горячая приправа для гарнира или основного блюда. Разнообразные домашние рецепты соусов представлены на нашем сайте.

Их готовят с использованием муки, воды, овощного или мясного бульона или молока, с добавлением различных специй, пряностей и приправ. В зависимости от назначения они имеют жидкую или густую консистенцию, бывают острыми или сладкими.

Соусы придают еде более тонкий вкус, делают различные блюда более приятными. Благодаря им блюда приобретают особый, выраженный вид, вкус и аромат. Они делают любое блюдо намного привлекательнее и аппетитнее.

Подаются к мясу, птице, рыбе, овощам, макаронам, крупяным блюдам, салатам, а также сладким блюдам.

В этом разделе представлены домашние рецепты соусов, приготовление которых не составит труда, но разнообразит ваш стол. Соусы с различными интересными компонентами добавят вашим блюдам изысканности и своеобразия. Ваша кухня будет выгодно отличаться от других благодаря использованию наших интересных и уникальных рецептов.

Паста с фаршем: рецепт

Весьма популярным в России становится приготовление итальянской пасты. Необходимо заметить,...

Сливочный соус с укропом

Продукты: 2 стакана нежирного йогурта, 3 столовые ложки нарезанного укропа,...

Соус из грейпфрута

Продукты: 1 чайная ложка оливкового масла, 1/2 стакана нарезанного лука-шалота,...