Клубничный квас
0 Опубликовано в категории «Напитки»
500 г подготовленной клубники уложить в эмалированную посуду, залить 1,5 л воды.
Нагреть до кипения.
Снять с огня и через 10 минут процедить сквозь марлю.
Добавить 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки меда, сок из 1/4 лимона. Все хорошо перемешать и процедить еще раз.
Разлить квас по бутылкам, добавить в каждую несколько изюминок, крепко закупорить и вынести в холод.
Клубничный квас будет готов за 7-9 дней.