Летняя запеканка

Летняя запеканка

Эта запеканка будет будет отличным летним блюдом, потому что она готовится из огромного количества овощей. Поэтому такая запеканка очень полезна и содержит большое количество витаминов.

Ингредиенты

  • 200 граммов твёрдого сыра
  • 100 граммов молодых кабачков
  • 200 граммов капусты цветной
  • 1 крупная луковица
  • 2 перца болгарских
  • 1 крупная морковь
  • соль и специи по – вкусу

Приготовление запеканки

  1. Цветную капусту и морковь отварить до готовности.
  2. Лук и перец порезать полукольцами. Обжарить на медленном огне с небольшим добавлением растительного масла.
  3. Помидоры нарубить мелкими кусочками – приблизительно размером 1 сантиметр, предварительно сняв кожицу.
  4. Смазываем форму для выпечки и на дно укладываем порезанный кружками кабачок.
  5. Следующий слой соцветий капусты и морковь соломкой.
  6. Далее помидоры и завершающий — слой тёртого сыра.
  7. Все слои необходимо посолить и добавить любимые специи. В такой же последовательности повторить следующий. У меня получается два повторения.
  8. В разогретую духовку поставить на 20 минут.

Приятного аппетита!

Рейтинг: Совсем не интересноНе интересноУдовлетворительноИнтересноОч. интересно (Пока оценок нет)
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Категория: Запеканка, Из овощей
Как приготовить рагу из овощей

Рагу из овощей - блюдо не только невероятно вкусное и...

Овощная запеканка

Еда, приготовленная в духовке, является одной из самой полезной. Ведь...

Закрыть