Салат «Куриный»
Для салата необходимо:
100-200 г чернослива
1 отварная куриная грудка
200 г грибов
1 луковица
2 вареных яйца
1 свежий огурец
Салат уложить на блюдо слоями:
1 — Чернослив (предварительно запарить кипятком и нарезать соломкой)
2 — куриное мясо, нарезанное кубиками
3 — грибы, обжаренные с луком
4 — натертые на терке яйца
Каждый слой смазать майонезом, а сверху покрыть салат тертым огурцом.