Салат с редькой

Необходимые продукты:

1 зеленая редька,
200 г неострой моркови по-корейски,
1 стакан измельченных орехов,
200 г вареного куриного филе,
2 красные луковицы,
1 ст.л. уксуса,
по щепотке сахара и соли,
растительное масло,
перец — по вкусу.

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, посыпать сахаром и солью, полить уксусом.
Редьку очистить, вымыть и натереть на терке тонкой соломкой.
Куриное филе нарезать соломкой.
Смешать морковь по-корейски, лук, филе, редьку, орехи и добавить растительное масло. Поперчить по вкусу и осторожно все перемешать.
Дать салату настояться примерно 2 часа.

Рейтинг: (Пока оценок нет)