Сырные шарики

Тесто:
1 плавленый сырок потереть на тёрку + 1 ст.л. сахара,
1 яйцо,
2 ст.л. майонеза (сметаны),
0,5 ч.л. гашеной соды, перемешать.
Добавить примерно 2 стакана муки. Замесить мягкое тесто.
Отрывать по небольшим кусочкам, сформировать шарики и жарить их во фритюре.

Алёна Пилипенко.

Рейтинг: (Пока оценок нет)