Творожное печенье

Время приготовления — 30 мин.
Творожное печенье

Нежное свежеприготовленное по домашнему рецепту творожное печенье не оставит равнодушными ваших близких и гостей. Ниже представлен рецепт приготовления творожного печенья с фотографиями и подробным пошаговым описанием.

Вам потребуется

  • Творог 9% жирности – 250 г,
  • сахар – 1 стакан,
  • мука – 2 стакана,
  • сливочное масло – 50 г,
  • яйцо – 2 штуки,
  • лимонная цедра – 1 столовая ложка,
  • разрыхлитель – 2 чайных ложки,
  • соль на кончике ножа.

Приготовление творожного печенья

  1. Творог тщательно протереть через сито, чтобы не осталось мелких комочков. Можно это сделать блендером, он также удалит нежелательные комки. За счет творога печенье получается очень нежное и мягкое.
  2. К протертому творогу добавить сахар, яйца, соль и предварительно размягченное сливочное масло, перемешать.
  3. Цедру лимона натереть на мелкой терке и также добавить к вышеперечисленным продуктам.
  4. Все тщательно перемещать при помощи миксера до получения однородной консистенции. Муку с разрыхлителем просеять и добавить к творожной смеси.
  5. Замесить тесто, оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
  6. Тесто скатать в шар и раскатать его в пласт толщиной примерно 1-1,5 см. Вырезать из теста фигурки формочками или обычной рюмкой.
  7. Печенье разложить на противень так, чтобы между ними было некоторое расстояние.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 20-30 минут.
  9. Печенье вынуть из духовки, остудить. При желании, можно посыпать сверху сахарной пудрой.

Творожное печенье будет восхитительным дополнением к любому чаепитию. Приятного аппетита!

Творожное печенье

Коновалова Елена (lady139), специально для сайта Лучшие рецепты для вас.

Рейтинг: Совсем не интересноНе интересноУдовлетворительноИнтересноОч. интересно 5,00/5 (голосов: 1)
Комментарии
  1. Лана Середюк
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Категория: Печенье
Новогоднее печенье

Новый год имеет массу традиций, из которых некоторые заимствуются друг...

Печенье "Конфетки"

Продукты: 1/2 стакана размягченного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо,...

Закрыть