Творожный пудинг

Одним из самых нежных рецептов пудинга является творожный. Творожный пудинг — это блюдо к любому празднику и на каждый день. Сочетание простоты приготовления, красоты оформления и потрясающего вкуса позволяет всякий раз удивлять гостей.

Ингредиенты

Для творожного пудинга нам понадобится:

• пол килограмма творога
• 2 яйца
• кусочек масла или маргарина грамм 50-70
• ванилин
• цедра любого цитрусового
• пару столовых ложек изюма, манки
• ложка сметаны
• сахар по вкусу, специи.

Приготовление творожного пудинга

Если Вы хотите, чтобы пудинг получился особенно нежным, творог можно пропустить через мясорубку – тогда он будет максимально измельчен и рассыпчат.

1. Сыр необходимо смешать с сахаром, ванилином и цедрой.
2. Затем противень или форму обмазать растопленным сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
3. Изюм нужно вымыть и высыпать в творожную массу, хорошо перемешать.
4. Теперь смесь необходимо выложить в форму, залить яйцами, которые предварительно смешать с манкой и специями.
5. Духовку раскалить до 170 градусов и печь пудинг в течение 30-45 минут.

Подавать угощение можно с любым джемом или нарезкой из фруктов. Сытное и невероятно вкусное блюдо.

Ткуз Анна, специально для сайта Лучшие рецепты для вас.

Рейтинг: 5,00/5 (голосов: 1)